É con piacere, ma nello stesso tempo con preoccupazione, che impostiamo questa rubrica sulla mascalcia, facendo riferimento ad uno dei più conosciuti e apprezzati maniscalchi d'Italia, Sebastiano Mura di Santu Lussurgiu.
Con piacere, dicevamo, perché sardegnacavalli.it può disporre da subito della consulenza di un vero maestro di mascalcia, figlio d'arte come il padre Giuseppe, con anni e anni di esperienza nella ferratura dei cavalli. Al giorno d'oggi, non è facile poter contare su un tale patrimonio di conoscenze, in un settore poco conosciuto, spesso anche tra agli addetti ai lavori.
Preoccupati, però, perché «Tattanu», così lo chiamano a Santu Lussurgiu, è prossimo ad andarsene in pensione, e il rischio è quello di perdere la memoria storica della sua grande esperienza professionale.
Ma come! - gli chiedo - con tanti disoccupati in cerca di lavoro, possibile che nessuno voglia continuare il tuo mestiere?
«Eh... caro mio, la colpa è delle pastoie burocratiche (visto che parliamo di equini!) che l'assunzione di mano d'opera comporta, «...e poi - continua pacatamente - i giovani preferiscono un lavoro sicuro, senza sporcarsi le mani col ferro, col fuoco e con il letame dei cavalli; inoltre, per imparare bene un mestiere non basta una vita!».
Gli parlo subito del nostro progetto, di SardegnaCavalli.it, dell'entusiasmo che anima tutto lo staff.
Tattanu non usa il computer e non naviga in Internet, ma ne intuisce nitidamente il grande potenziale e gli occhi gli si accendono come il ferro incandescende che ha appena tolto dalla fucina.
L'idea gli piace e l'approva. «Ma... - prosegue - e io che dovrei fare, imparare ad usare il computer?» Perché no - gli rispondo - volendo potresti benissimo, ma saresti sprecato!
E allora? Allora - gli rispondo - dovresti raccontare a me i segreti del tuo mestiere, la tua esperienza ed io provvederò ad inserirli in rete affinché gli iscritti al nostro portale possano approfittarne attraverso un corso di mascalcia che abbiamo intenzione di organizzare on line inviando una mailing list mensile a tutti i navigatori della rete che intendono iscriversi.
Mi sembra soddisfatto e particolarmente interessato.
Mi faccio consegnare un po' di documentazione, i suoi diplomi, alcune sue foto poi... il seguito quando sardegnacavalli sarà pronto e si avrà modo di valutare la risposta della rete